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40. Le Lac de Mongeron
Le lac de Mongeron, discret étang au cœur d’un paysage préservé, offre une vue splendide sur la Dent de Broc, la Dent du Chamois et la Dent du Bourgo. De là, le sentier traverse prés verdoyants et forêts avant d’atteindre le charmant village d’Enney. Le parcours longe ensuite la Sarine jusqu’au Pont qui Branle, robuste malgré son nom. Enfin, l’itinéraire rejoint Gruyères par l’est, une approche originale de la cité médiévale.
41. Sur une crête du Kiental (BE)
Nous partirons ensemble de Guin pour le Kiental ou nous emprunterons le téléphérique pour rejoindre Ramslauenen. De là, nous montons à pied au Sattelhore et descendons ensuite par le Giesegrat et le Rüderigsgrat jusqu'au Ramslauenen. L'arête est exposée et sécurisée par des câbles et des échelles aux endroits dangereux.
42. Roestigraben : étape 8, Plasselb - Lac Noir
Voilà une étape du « Roestigraben » sans grande altitude, mais riche en découvertes et en défi sportif. Après Plasselb, la forêt nous mène sur les hauteurs de Planfayon, première halte, avant de suivre la Singine, la plus naturelle des rivières suisses. À Zollhaus, la Singine chaude, qui jaillit du Lac Noir, rencontre sa collègue bernoise, un peu froide, née au Gantrisch Seeli ; au gré des saisons, indifférente à la frontière, elle serpente tantôt sur Fribourg, tantôt sur Berne. De là, un joli chemin nous conduit vers Schwarzsee.